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巧克力经典创意食谱
:(英)保罗·杨(Paul Young), (英)安德斯·少纳门(Anders Schonnemann), 闫硕，陈晓丽
作者：
(英)保罗·杨(Paul Young), (英)安德斯·少纳门(Anders Schonnemann), 闫硕，陈晓丽
出版社：
旅游教育出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5637-1931-0
索书号：
TS246.5/4792
分类号：
TS246.5
页数：
136页
价格：
58.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书精选了最经典的80种巧克力食谱及其变化料理，全书内容包括：拿到巧克力的第一件事情就是品尝它、如何制作松露巧克力、纯天然甜品、水果和坚果、糖分和香料等。
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中文图书
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出版社
旅游教育出版社
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作者
(英)保罗·杨(Paul Young), (英)安德斯·少纳门(Anders Schonnemann), 闫硕，陈晓丽
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