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    巧克力经典创意食谱:(英)保罗·杨(Paul Young), (英)安德斯·少纳门(Anders Schonnemann), 闫硕,陈晓丽

    作者:(英)保罗·杨(Paul Young), (英)安德斯·少纳门(Anders Schonnemann), 闫硕,陈晓丽 出版社:旅游教育出版社 出版时间:2010 ISBN:978-7-5637-1931-0
    索书号:TS246.5/4792 分类号:TS246.5 页数:136页 价格:58.00
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    本书精选了最经典的80种巧克力食谱及其变化料理,全书内容包括:拿到巧克力的第一件事情就是品尝它、如何制作松露巧克力、纯天然甜品、水果和坚果、糖分和香料等。
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