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巧克力经典创意食谱
/(英)保罗·杨(Paul Young), (英)安德斯·少纳门(Anders Schonnemann), 闫硕,陈晓丽
作者
(英)保罗·杨(Paul
Young),
(英)安德斯·少纳门(Anders
Schonnemann),
闫硕,陈晓丽
价格
CNY58.00
出版者
旅游教育出版社
索书号
TS246.5/4792
ISBN
978-7-5637-1931-0
分类号
TS246.5
页数
136页
出版日期
20100101
出版地
北京
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:本书精选了最经典的80种巧克力食谱及其变化料理,全书内容包括:拿到巧克力的第一件事情就是品尝它、如何制作松露巧克力、纯天然甜品、水果和坚果、糖分和香料等。
附注提要
本书精选了最经典的80种巧克力食谱及其变化料理,全书内容包括:拿到巧克力的第一件事情就是品尝它、如何制作松露巧克力、纯天然甜品、水果和坚果、糖分和香料等。
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