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园艺植物与美食
:吴澎，周涛
作者：
吴澎，周涛
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-122-30350-9
索书号：
S688TS971.2(2)
分类号：
S688
页数：
167页
价格：
35.00
复本数：
在馆数：
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《园艺植物与美食》将园艺植物与传统美食知识有机融合，从食品资源开发和利用的角度来介绍园艺植物与食品的发展历史，在对园艺植物食用部分进行说明的同时，还概述了其食用价值，并以其食用部位为分类依据，对传统美
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中文图书
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出版社
化学工业出版社
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作者
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出版年
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