S642.0/4712 共有1条记录
页码:1/1    每页显示:10 记录 跳转:
  • 正在加载图片,请稍后......

    瓜类蔬菜保鲜与加工技术:胡云峰,李喜宏

    作者:胡云峰,李喜宏 出版社:中国农业出版社 出版时间:2008 ISBN:978-7-109-12187-4
    索书号:S642.0/4712 分类号:S642.09 页数:233页 价格:10.80
    丛书:建设社会主义新农村书系
    复本数: 在馆数:
    累借天数: 累借次数:
    本书介绍了瓜菜加工与瓜菜类贮藏的基本原理,具体介绍了黄瓜、冬瓜、南瓜、甜瓜、佛手瓜等瓜菜的保鲜与加工技术。
    详细信息
    索书号 展开
缩小检索范围
S642.0/4712 共有1条记录
页码:1/1    每页显示:10 记录 跳转: