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S63-092
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蔬菜史话
:史军
作者:
史军
出版社:
中信出版集团股份有限公司
出版时间:
2022
ISBN:
978-7-5217-3901-5
索书号:
S63-092/5037
分类号:
S63-092
页数:
224页
价格:
68.00
复本数:
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本书带着古人吃什么菜、怎么吃菜和为什么吃这些菜的问题,去讨论中国蔬菜的起源与发展。本书融合植物知识、历史脉络和中国饮食文化等不同话题,探究中国人的蔬菜史和蔬菜观,展现了缤纷、生动的国人生活史。
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中文图书
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出版社
中信出版集团股份有限公司
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作者
史军
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出版年
2022
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