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    芳香蔬菜:王羽梅

    作者:王羽梅 出版社:华中科技大学出版社 出版时间:2018 ISBN:978-7-5680-4384-7
    索书号:S63/1014.2 分类号:S63 页数:309页 价格:268.00
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    本书是国内首部以“芳香”为主题的蔬菜类书籍,选取的蔬菜涵盖了有芳香成分分析的所有蔬菜,既有日常生活中经常食用的大宗栽培蔬菜,也有野生植物中不同地区作为蔬菜食用的珍稀野生蔬菜。
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