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园艺产品贮藏加工
:卢锡纯
作者：
卢锡纯
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5019-8460-2
索书号：
S609/2182
分类号：
S609
页数：
284页
价格：
33.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分为四个模块，包括园艺产品贮藏单项技能训练、园艺产品贮藏综合技能训练、园艺产品加工单项训练、园艺产品加工综合技能训练。
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索书号
展开
园艺产品贮藏加工学
:潘静娴
作者：
潘静娴
出版社：
中国农业大学出版社
出版时间：
2007
ISBN：
7-81117-104-X
索书号：
S609-43/3254
分类号：
S609-43
页数：
311页
价格：
32.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书着重阐述现代园艺产品贮藏加工中出现的新技术和新成果，并且将3大园艺产品之一的花卉纳入编写内容，包括了花卉产品的贮藏技术、化学保鲜技术、干燥花生产和芳香花卉的精油提取技术等。此外，针对21世纪世界对
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索书号
展开
园产品采后处理
:冯双庆
作者：
冯双庆
出版社：
中央广播电视大学出版社
出版时间：
2002
ISBN：
7-304-02172-1
索书号：
S609/3770
分类号：
S609
页数：
376页
价格：
31.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书主要向读者介绍有关园产品贮藏保鲜、加工知识、贮藏方式和必要设施，加工原理和工艺流程等。
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索书号
展开
园艺产品贮藏加工学
:赵丽芹, 张子德副
作者：
赵丽芹, 张子德副
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2001
ISBN：
7-5019-2985-8
索书号：
S609-43/4414
分类号：
S609-43
页数：
369页
价格：
49.00
丛书：
高等学校专业教材
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
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索书号
展开
水果和蔬菜的贮藏保鲜技术
:艾启俊, 韩涛, 李丽萍
作者：
艾启俊, 韩涛, 李丽萍
出版社：
贵州科技出版社
出版时间：
2001
ISBN：
7-80662-037-0
索书号：
S609/4432
分类号：
S609
页数：
154页
价格：
6.50
丛书：
千乡万村书库
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
果蔬保鲜与加工
:吴锦铸，张昭其
作者：
吴锦铸，张昭其
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2001
ISBN：
7-5025-3026-6
索书号：
S609/6088
分类号：
S609
页数：
463页
价格：
30
丛书：
当代食品生产技术丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
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索书号
展开
水果蔬菜保鲜实用技术
:冯双庆
作者：
冯双庆
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
1997
ISBN：
7-5025-2004-X
索书号：
S609/3710
分类号：
S609
页数：
128页
价格：
7
丛书：
全国"星火计划"丛书.农家科技服务丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
园艺产品贮藏与加工
:华景清
作者：
华景清
出版社：
苏州大学出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-81137-217-5
索书号：
S609-43/2463
分类号：
S609-43
页数：
271页
价格：
26.00
丛书：
园艺园林专业系列教材
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书是根据教育部高职高专规划教材建设的具体要求，根据高等职业教育的特点，结合高职高专人才培养目标而编写的。在内容安排上，以园艺产品贮藏与加工的基本原理为基础，以生产工艺和技术要点为重点，并注重对生产实
详细信息
索书号
展开
园艺产品贮藏与加工
:华景清
作者：
华景清
出版社：
苏州大学出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-81137-217-5
索书号：
S609/2463
分类号：
S609
页数：
271页
价格：
26.00
丛书：
园艺园林专业系列教材
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容包括：绪论、园艺产品贮藏与加工基本知识、园艺产品贮藏方式、果品贮藏技术等。
详细信息
索书号
展开
园艺产品贮藏与加工
:华景清
作者：
华景清
出版社：
苏州大学出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-81137-217-5
索书号：
S609/2463
分类号：
S609
页数：
271页
价格：
26.00
丛书：
园艺园林专业系列教材
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容包括：绪论、园艺产品贮藏与加工基本知识、园艺产品贮藏方式、果品贮藏技术等。
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文献类型
中文图书
(
14
)
出版社
苏州大学出版社
(
7
)
中国轻工业出版社
(
2
)
化学工业出版社
(
2
)
中国农业大学出版社
(
1
)
中央广播电视大学出版社
(
1
)
贵州科技出版社
(
1
)
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苏州大学出版社
(
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中国轻工业出版社
(
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化学工业出版社
(
2
)
中国农业大学出版社
(
1
)
中央广播电视大学出版社
(
1
)
贵州科技出版社
(
1
)
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作者
华景清
(
7
)
冯双庆
(
2
)
卢锡纯
(
1
)
吴锦铸，张昭其
(
1
)
潘静娴
(
1
)
艾启俊, 韩涛, 李丽萍
(
1
)
赵丽芹, 张子德副
(
1
)
只显示前10条......
华景清
(
7
)
冯双庆
(
2
)
卢锡纯
(
1
)
吴锦铸，张昭其
(
1
)
潘静娴
(
1
)
艾启俊, 韩涛, 李丽萍
(
1
)
赵丽芹, 张子德副
(
1
)
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出版年
2009
(
7
)
2001
(
3
)
1997
(
1
)
2002
(
1
)
2007
(
1
)
2012
(
1
)
只显示前10条......
2009
(
7
)
2001
(
3
)
1997
(
1
)
2002
(
1
)
2007
(
1
)
2012
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