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园产品采后处理
/冯双庆
作者
冯双庆
价格
CNY31.00
出版者
中央广播电视大学出版社
索书号
S609/3770
ISBN
7-304-02172-1
分类号
S609
页数
376页
出版日期
20020101
出版地
北京
附件
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:本书主要向读者介绍有关园产品贮藏保鲜、加工知识、贮藏方式和必要设施,加工原理和工艺流程等。
附注提要
本书主要向读者介绍有关园产品贮藏保鲜、加工知识、贮藏方式和必要设施,加工原理和工艺流程等。
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卷册说明
登录号
1
S609/3770
KT3237286
KT53
阳宗海分馆
入藏
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