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S563.2/1911
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亚麻籽营养+美味
:孙建琴
作者：
孙建琴
出版社：
复旦大学出版社有限公司
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-309-14551-9
索书号：
S563.2/1911
分类号：
S563.2
页数：
184页
价格：
45.00
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本书除了介绍亚麻籽的一般知识(知识篇)，还有亚麻籽及其成分与健康的关系(健康篇)和亚麻籽在食品中的应用(美食篇)。
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中文图书
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出版社
复旦大学出版社有限公司
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作者
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孙建琴
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出版年
2019
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