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亚麻籽营养+美味
/孙建琴
作者
孙建琴
价格
CNY45.00
出版者
复旦大学出版社有限公司
索书号
S563.2/1911
ISBN
978-7-309-14551-9
分类号
S563.2
页数
184页
出版日期
20190101
出版地
上海
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:本书除了介绍亚麻籽的一般知识(知识篇),还有亚麻籽及其成分与健康的关系(健康篇)和亚麻籽在食品中的应用(美食篇)。
附注提要
本书除了介绍亚麻籽的一般知识(知识篇),还有亚麻籽及其成分与健康的关系(健康篇)和亚麻籽在食品中的应用(美食篇)。
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20330427
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