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农产品贮藏与综合利用
:陆国权
作者:
陆国权
出版社:
浙江大学出版社
出版时间:
2020
ISBN:
978-7-308-17722-1
索书号:
S37/7564
分类号:
S37
页数:
282页
价格:
59.00
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在馆数:
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本书涉及谷类、豆类、薯类、油料及其他农作物的贮藏与综合利用,分别就资源概况、物理和化学品质、贮藏原理及技术、综合利用原理及技术等内容进行系统的阐述;尤其是针对近年出现的新技术、新工艺及新方法进行了重点
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作者
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