S37/0212 共有1条记录
页码:1/1    每页显示:10 记录 跳转:
  • 正在加载图片,请稍后......

    农产品加工与贮藏保鲜技术:刘丽红,李涛,姜海军

    作者:刘丽红,李涛,姜海军 出版社:中国农业科学技术出版社 出版时间:2019 ISBN:978-7-5116-4041-3
    索书号:S37/0212 分类号:S37 页数:174页 价格:38.90
    复本数: 在馆数:
    累借天数: 累借次数:
    本书分农产品加工、农产品贮藏保鲜两篇,主要内容包括:粮油加工;果蔬加工;肉制品加工;水产品加工;粮油贮藏保鲜技术;果蔬贮藏保鲜技术;畜禽产品贮藏保鲜技术;水产品贮藏保鲜八章。
    详细信息
    索书号 展开
缩小检索范围
S37/0212 共有1条记录
页码:1/1    每页显示:10 记录 跳转: