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    餐桌上的中药: 人参:叶锦先,史翔

    作者:叶锦先,史翔 出版社:金盾出版社 出版时间:2015 ISBN:978-7-5082-9761-3
    索书号:R247.1/6482\7 分类号:R247.1 页数:178页 价格:22.00
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    本书介绍了人参的分类、炮制、加工、营养成分、保健功效、食用方法等内容,并以人参为原料,推荐了100多道家常菜,包括滋补汤煲、养生粥品、美味小菜、健康饮品,并针对冠心病、高血压、中风后遗症、皮肤病、肺结核等常见病,介绍了150余道采用人参来调理病症的食疗方。
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    餐桌上的中药: 莲子:叶锦先,宋媛

    作者:叶锦先,宋媛 出版社:金盾出版社 出版时间:2015 ISBN:978-7-5082-9894-8
    索书号:R247.1/6482\5 分类号:R247.1 页数:178页 价格:22.00
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    本书介绍了莲子的基础常识,包括莲子的加工、使用、选购、贮藏,以及莲子的营养成分与功效、药理作用与药用经验等。
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    餐桌上的中药: 茯苓:叶锦先,孟英武

    作者:叶锦先,孟英武 出版社:金盾出版社 出版时间:2015 ISBN:978-7-5082-9871-9
    索书号:R247.1/6482\3 分类号:R247.1 页数:179页 价格:22.00
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    本书简单介绍了茯苓的基础常识,包括茯苓的加工、使用、选购、贮藏,以及茯苓的营养成分与功效、药理作用与药用经验等;详细介绍了关于茯苓的200余道养生佳肴,包括茯苓的食用原则、食用禁忌,以及滋补汤煲、养生粥品、美味小菜、健康茶饮和美味甜品。并叙述了调理身体如水肿、腹泻、心悸、失眠、遗精、肝炎、慢性肾炎、小儿肾病综合征、胃溃疡、高血压、冠心病等病症的100多种茯苓对症食疗方。
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    餐桌上的中药: 淮山:叶锦先,许俊霞

    作者:叶锦先,许俊霞 出版社:金盾出版社 出版时间:2015 ISBN:978-7-5082-9682-1
    索书号:R247.1/6482\4 分类号:R247.1 页数:178页 价格:22.00
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    本书简单介绍了淮山的基础常识,包括淮山的加工、使用、选购、贮藏,以及淮山的营养成分和功效等;详细介绍了关于淮山的200余道养生佳肴,包括淮山的食用原则、食用禁忌,以及滋补汤煲、养生粥饭、营养小菜、健康茶饮、美味糕点。并叙述了调理脾胃虚弱、腹泻、慢性肾炎等病症的100多种淮山对症食疗方。
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    餐桌上的中药: 党参:叶锦先,刘琦

    作者:叶锦先,刘琦 出版社:金盾出版社 出版时间:2015 ISBN:978-7-5082-9760-6
    索书号:R247.1/6482\6 分类号:R247.1 页数:178页 价格:22.00
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    本书介绍了党参的分类、炮制、加工、营养成分、保健功效、食用方法等内容,并以党参为原料,推荐了100多道家常菜,包括滋补汤煲、养生粥品、美味小菜等,并针对冠心病、高血压、中风后遗症、皮肤病、肺结核等常见病,介绍了150余道采用党参来调理病症的食疗方。
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    心脏病患者宜吃食物:叶锦先,苏晋南, 王智敏, 叶帆, 冯兰芬

    作者:叶锦先,苏晋南, 王智敏, 叶帆, 冯兰芬 出版社:金盾出版社 出版时间:2014 ISBN:978-7-5082-9240-3
    索书号:R247.1/6482\2 分类号:R247.1 页数:403页 价格:32.00
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    本书根据我国丰富的医药典籍和大量的科研资料,简单介绍了心脏病的基础知识及50种心脏病的防治和保健食物,包括食物的性味、营养成分、功效及单验方等;详细叙述了肺源性心脏病、冠心病、风湿性心脏病、心包炎、心肌炎、心力衰竭、心律失常、酒精性心脏病等19种病的病因、临床表现、饮食原则,并按中医常见分型辨证的食疗验方700多个。
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