附件:设置1:设置2:史翔设置3:设置4:本书介绍了人参的分类、炮制、加工、营养成分、保健功效、食用方法等内容，并以人参为原料，推荐了100多道家常菜，包括滋补汤煲、养生粥品、美味小菜、健康饮品，并针对冠心病、高血压、中风后遗症、皮肤病、肺结核等常见病，介绍了150余道采用人参来调理病症的食疗方。
附注提要
本书介绍了人参的分类、炮制、加工、营养成分、保健功效、食用方法等内容，并以人参为原料，推荐了100多道家常菜，包括滋补汤煲、养生粥品、美味小菜、健康饮品，并针对冠心病、高血压、中风后遗症、皮肤病、肺结核等常见病，介绍了150余道采用人参来调理病症的食疗方。