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饮膳正要
:(元)忽思慧撰
作者：
(元)忽思慧撰
出版社：
出版时间：
0
ISBN：
索书号：
R247.1/2765\2
价格：
4.50
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饮膳正要
:(元)忽思慧撰;刘玉书点校
作者：
(元)忽思慧撰;刘玉书点校
出版社：
出版时间：
0
ISBN：
索书号：
R247.1/2765
价格：
6.95
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索书号
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饮膳正要
:(元)忽思慧撰;刘玉书点校
作者：
(元)忽思慧撰;刘玉书点校
出版社：
出版时间：
0
ISBN：
索书号：
R247.1/2765
价格：
1.70
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索书号
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《饮膳正要》注释
:(元)忽思慧, 尚衍斌，孙立慧，林欢注释
作者：
(元)忽思慧, 尚衍斌，孙立慧，林欢注释
出版社：
中央民族大学出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-81108-657-7
索书号：
R247.1/2765
分类号：
R247.1
页数：
17,405页
价格：
52.00
丛书：
中国边疆民族地区历史与地理研究丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书集中反映了元代宫廷饮食结构的变迁，涉及植物、动物、营养、食品加工等诸多学科门类。
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文献类型
中文图书
(
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出版社
中央民族大学出版社
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中央民族大学出版社
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作者
(元)忽思慧撰;刘玉书点校
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(元)忽思慧, 尚衍斌，孙立慧，林欢注释
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(元)忽思慧撰
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出版年
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2009
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2009
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