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    豆类豆制品中的灵丹妙药:张志华

    作者:张志华 出版社:上海科学技术文献出版社 出版时间:2009 ISBN:978-7-5439-3765-9
    索书号:R247.1/1242.2\2 分类号:R247.1 页数:6,166页 价格:20.00
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    本书介绍了刀豆、扁豆、豌豆、蚕豆、大豆、绿豆、豆制品等的食疗功效、灵丹妙药方、养生康复食谱等。
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    鱼虾水产中的灵丹妙药:张志华

    作者:张志华 出版社:上海科学技术文献出版社 出版时间:2009 ISBN:978-7-5439-3764-2
    索书号:R247.1/1242.2\5 分类号:R247.1 页数:7,164页 价格:20.00
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    本书介绍了鱼类、虾类、海参、牡蛎、蛤蜊、淡菜等水产品的营养价值,以及防治某些疾病的功效。
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