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鱼虾水产中的灵丹妙药
/张志华
作者
张志华
价格
CNY20.00
出版者
上海科学技术文献出版社
索书号
R247.1/1242.2\5
ISBN
978-7-5439-3764-2
分类号
R247.1
页数
7,164页
出版日期
20090101
出版地
上海
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:本书介绍了鱼类、虾类、海参、牡蛎、蛤蜊、淡菜等水产品的营养价值,以及防治某些疾病的功效。
附注提要
本书介绍了鱼类、虾类、海参、牡蛎、蛤蜊、淡菜等水产品的营养价值,以及防治某些疾病的功效。
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