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    餐桌上的中药: 雪耳:刘琦,陈东银

    作者:刘琦,陈东银 出版社:金盾出版社 出版时间:2015 ISBN:978-7-5082-9613-5
    索书号:R247.1/0214.2 分类号:R247.1 页数:179页 价格:22.00
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    本书包括三个章节:认识雪耳、养生雪耳佳肴、妙用雪耳调理身体,介绍了雪耳的分类、加工、选购、营养成分、保健功效、常见配伍和食用宜忌等内容,且以雪耳为原料,为读者推荐了130道家常菜,包括滋补汤煲、养生粥
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