附件:设置1:设置2:陈东银设置3:设置4:本书包括三个章节：认识雪耳、养生雪耳佳肴、妙用雪耳调理身体，介绍了雪耳的分类、加工、选购、营养成分、保健功效、常见配伍和食用宜忌等内容，且以雪耳为原料，为读者推荐了130道家常菜，包括滋补汤煲、养生粥品、营养小菜，并针对高血压、糖尿病、高脂血症、动脉硬化、冠心病、便秘等常见病，介绍了200道运用雪耳来调理病症的食疗方。
附注提要
本书包括三个章节：认识雪耳、养生雪耳佳肴、妙用雪耳调理身体，介绍了雪耳的分类、加工、选购、营养成分、保健功效、常见配伍和食用宜忌等内容，且以雪耳为原料，为读者推荐了130道家常菜，包括滋补汤煲、养生粥品、营养小菜，并针对高血压、糖尿病、高脂血症、动脉硬化、冠心病、便秘等常见病，介绍了200道运用雪耳来调理病症的食疗方。