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作者:"王叔淳"
食品卫生检验技术手册
:王叔淳
作者:
王叔淳
出版社:
化学工业出版社
出版时间:
1994
ISBN:
7-5025-1308-6
索书号:
R155.5-62/1023
分类号:
R155.5-62
页数:
608页
价格:
46.00
复本数:
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本书原名《食品卫生检验技术》,修订时增加食品微生物学检验部分,对1985年以后国家颁布的食品理化及微生物学检验方法亦一并收入。
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出版社
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作者
王叔淳
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出版年
1994
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