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食品安全知识手册
:浙江省消费者协会
作者：
浙江省消费者协会
出版社：
中央文献出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5073-2067-7
索书号：
R155/3233
分类号：
R155
页数：
175页
价格：
12.50
丛书：
消费指导丛书
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在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书主要介绍了与消费者日常饮食密切相关的各类食品的选购、鉴别、储存、烹饪、食用等方面的安全知识。分别包括通用、果蔬、水产、蛋乳、肉品粮油、儿童食品等。
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