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黑色食品与健康长寿
:赖来展
作者：
赖来展
出版社：
金盾出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5082-9454-4
索书号：
R151.3/5757
分类号：
R151.3
页数：
16,314页
价格：
40.00
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本书是作者们经30多年研究创新的重要成果之一，并吸收了古今中外有关学者的智慧，提出了黑色食品系列新概念，阐述了70多种非转基因的黑色食品资源的营养价值、生理功能、加工应用。
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