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食物血糖生成指数: 一个关于调节血糖的新概念
:杨月欣, 中国营养学会营养与保健食品分会
作者：
杨月欣, 中国营养学会营养与保健食品分会
出版社：
北京医科大学出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-81071-560-7
索书号：
R151.2/4777\2
分类号：
R151.2
页数：
226页
价格：
15.90
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该书汇集了从1986年至今的渗透着中国营养学界无数科学家心血的科学数据，书中详细介绍了什么是碳水化合物、能量以及食物的血糖生成指数等内容。
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中文图书
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出版社
北京医科大学出版社
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作者
杨月欣, 中国营养学会营养与保健食品分会
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