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马克思的家常菜
:(法)提耶里·马克思(Thierry Marx),(法)桑德琳娜·凯堤叶(Sandrine Quetier), 林雅芬
作者:
(法)提耶里·马克思(Thierry Marx),(法)桑德琳娜·凯堤叶(Sandrine Quetier), 林雅芬
出版社:
北方文艺出版社
出版时间:
2015
ISBN:
978-7-5317-3378-2
索书号:
TS972.185.65/7746
分类号:
TS972.185.65
页数:
140页
价格:
58.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书以特写方式呈现了食材与料理样貌,将各道料理所需的材料可视化,详列备料与烹调时间,准备工作与料理过程一目了然,囊括了蔬果、海鲜、肉类、香料、甜点等。
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文献类型
中文图书
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出版社
北方文艺出版社
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作者
(法)提耶里·马克思(Thierry Marx),(法)桑德琳娜·凯堤叶(Sandrine Quetier), 林雅芬
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