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作者:"吴佳瑞,赖春福, 潘智敏摄"
菜市场鱼图鉴
:吴佳瑞,赖春福, 潘智敏摄
作者:
吴佳瑞,赖春福, 潘智敏摄
出版社:
商务印书馆
出版时间:
2019
ISBN:
978-7-100-17714-6
索书号:
Q959.4-49/6021
分类号:
Q959.4-49
页数:
224页
价格:
55.00
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本书网罗市场常见的鱼鲜种类近200种,尝试在市场、餐桌与鱼类生物学之间搭起一座对话的桥梁。
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