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如何进行野生植物原料加工
:杨军
作者:
杨军
出版社:
中国财政经济出版社
出版时间:
2009
ISBN:
978-7-5095-1734-5
索书号:
Q948.52/4737
分类号:
Q948.52
页数:
102页
价格:
15.00
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本书内容包括:野生植物相关知识概述、野生植物的采收和收后处理、食用野生植物的加工技术、香料类野生植物加工、野生植物色素的提取和利用等。
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作者
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出版年
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