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    麦克阿瑟传:(美)杰弗里·佩雷特(Geoffrey Perret), 胡刚,李庆丰

    作者:(美)杰弗里·佩雷特(Geoffrey Perret), 胡刚,李庆丰 出版社:长江文艺出版社 出版时间:2012 ISBN:978-7-5354-5383-9
    索书号:K837.125.2/5047\4 分类号:K837.125.2 页数:364页 价格:29.00
    丛书:一世珍藏名人名传系列
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    本书阐述了麦克阿瑟参加过第一次世界大战、第二次世界大战以及朝鲜战争,并担任过西点军校校长,因战功卓著,屡建殊荣,并被授予五星上将军衔,本书记录了他的生平,特别是他的戎马生涯。
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    巴黎丽兹酒店首席糕点师经典配方:(法)弗朗索瓦·佩雷(Francois Perret), (法)贝尔纳·温克尔曼(Bernhard Winkelmann), 张弦驰

    作者:(法)弗朗索瓦·佩雷(Francois Perret), (法)贝尔纳·温克尔曼(Bernhard Winkelmann), 张弦驰 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2021 ISBN:978-7-5184-3493-0
    索书号:TS213.23-64/2710 分类号:TS213.23-64 页数:197页 价格:128.00
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    本书集传统糕点和现代糕点制作方法于一身,介绍了每一种糕点制作的方法,图文配合、分步解析、循序渐进,每个步骤都清晰易懂。此外,作者不但讲述了甜点的创意故事,还向我们独家揭秘了在烹调方面出现的问题,任何问
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