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与达尔文共进晚餐
:(英)乔纳森·西尔弗顿(Jonathan Silvertown), 任烨
作者：
(英)乔纳森·西尔弗顿(Jonathan Silvertown), 任烨
出版社：
中信出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5217-0780-9
索书号：
N91-49/1025
分类号：
N91-49
页数：
279页
价格：
56.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容包括：烹饪动物;贝类——海滨生活；面包——植物驯化；汤——味道；鱼——气味；肉类——食肉性；蔬菜——多样化；香草和香料——辛辣；甜点——放纵等。
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文献类型
中文图书
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出版社
中信出版社
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作者
(英)乔纳森·西尔弗顿(Jonathan Silvertown), 任烨
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出版年
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