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    饮食笔记:石磊

    作者:石磊 出版社:海燕出版社 出版时间:2023 ISBN:978-7-5350-8526-9
    索书号:I267.3/1010 分类号:I267.3 页数:152页 价格:48.00
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    本书是60后上海女作家石磊的美食小品文集锦,透过一碗面、一羹汤、一盘菜、一盏饮等,对中国的各种美食、饮食文化及其背后的世风人情,进行了颇具海派风格的阐释。具体包括:《爱枣说》《茶事崭新版》《厨师思想家
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