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北平味儿
:季剑青
作者:
季剑青
出版社:
生活·读书·新知三联书店
出版时间:
2014
ISBN:
978-7-108-04960-5
索书号:
I267.1/2085
分类号:
I267.1
页数:
301页
价格:
28.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书就是一本关于老北京饮食的汇编读物,分“吃在北平”、“时令生鲜”、“名馔佳肴”、“风味小吃”、“食肆趣闻”五辑,凡67篇,既有写于民国时期的文字,又有民国后追忆性质的文章;既有唐鲁孙、周作人、邓云乡
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