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健康树: 名品佳肴
:刘富海
作者：
刘富海
出版社：
中国电影出版社
出版时间：
2004
ISBN：
7-106-02134-2
索书号：
F768.2
分类号：
F768.2
页数：
59页
价格：
10.00
复本数：
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累借天数：
累借次数：
垂涎欲滴人间色香味，推崇备至时尚信雅达；提炼萃取千年美食艺术精髓，展现中西饮食文化诱人魅力。本书聚集世界顶级名品，尽显奢华品味，潮流资讯引领尊贵生活。醇饮佳肴的审美指南，梦寐以求的佳肴盛宴，专家独有的
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索书号
展开
绿水泱泱沱酒香
:张大明
作者：
张大明
出版社：
出版时间：
0
ISBN：
索书号：
F768.2/1246
价格：
4.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
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索书号
展开
中国酒政
:薛军
作者：
薛军
出版社：
出版时间：
0
ISBN：
索书号：
F768.2/4437
价格：
4.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
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索书号
展开
葡萄酒选购指南: 最新权威版
:吴书仙
作者：
吴书仙
出版社：
上海人民出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-208-07415-6
索书号：
F768.2/6052
分类号：
F768.2
页数：
224页
价格：
29.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以性价比为标准点评300款葡萄酒。作者按价格把300款酒分为五个组，每组又分为国产酒和进口酒。对每款酒，都列出它的基本信息，及专业而中肯的评语。
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索书号
展开
葡萄酒选购指南
:吴书仙
作者：
吴书仙
出版社：
上海人民出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-208-06219-6
索书号：
F768.2/6052
分类号：
F768.2
页数：
191页
价格：
29.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了120款葡萄酒，包括其产地、酒种、葡萄品种、年份、最佳饮用温度、容量、品质等级、性价比、售价、供应商等。
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索书号
展开
谈食品选购、加工与储存
:檀素君, 刘玉峰
作者：
檀素君, 刘玉峰
出版社：
上海科学普及出版社
出版时间：
2003
ISBN：
7-5427-2414-2
索书号：
F768.2/4051
分类号：
F768.2
页数：
9,266页
价格：
10.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书概括了一些生活中的常见食品的选购，加工与储存，还包括了一些只有在高档宴会中才崭露头角的名贵大餐的品种。
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索书号
展开
绿色食品产业化研究
:梅洪常，邓莉
作者：
梅洪常，邓莉
出版社：
经济管理出版社
出版时间：
2005
ISBN：
7-80207-068-6
索书号：
F768.2/4839
分类号：
F768.2
页数：
240页
价格：
30.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
全书共八章。内容包括：绿色食品产业化内涵、绿色食品产业化的理论基础、国外绿色食品发展动态、我国绿色食品产业发展的态势分析、绿色食品产业化的趋势与对策等。
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索书号
展开
食品采购作业指南
:樊丽丽
作者：
樊丽丽
出版社：
中国经济出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5017-7384-X
索书号：
F768.2/4411
分类号：
F768.2
页数：
271页
价格：
19.50
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书涉及食品采购的方方面面，包括供应商的选择、食品采购谈判、食品采购合同、食品质量与鉴别、超市生鲜食品采购、餐饮食品采购、食品采购新趋势等技术。
详细信息
索书号
展开
食品营销真功夫
:郭锡铎
作者：
郭锡铎
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5019-8551-7
索书号：
F768.2/0788
分类号：
F768.2
页数：
478页
价格：
68.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书总结了国内30年食品营销的基本经验，解释了市场营销的18大规律，是一本帮助中小企业做精、做专、做透、做强，打造营销核心竞争力的培训教材。
详细信息
索书号
展开
精选食品选购妙招1668
:黄远燕
作者：
黄远燕
出版社：
江苏美术出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5344-5706-7
索书号：
F768.2/4434
分类号：
F768.2
页数：
239页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书搜集了数百例常见食材的选购知识，阐述了食品安全问题。全书分为食品安全选购基础知识、食品选购指南两部分。
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索书号
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文献类型
中文图书
(
18
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出版社
上海人民出版社
(
2
)
中国农业出版社
(
2
)
上海科学普及出版社
(
1
)
中国电影出版社
(
1
)
中国经济出版社
(
1
)
中国轻工业出版社
(
1
)
人民邮电出版社
(
1
)
北京科学技术出版社
(
1
)
北京联合出版公司
(
1
)
商务印书馆
(
1
)
时代文艺出版社
(
1
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江苏美术出版社
(
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湖南科学技术出版社
(
1
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经济管理出版社
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上海人民出版社
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中国农业出版社
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上海科学普及出版社
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中国轻工业出版社
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人民邮电出版社
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北京科学技术出版社
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北京联合出版公司
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商务印书馆
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作者
吴书仙
(
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(美)西敏司(Sidney W. Mintz), 王超，朱健刚
(
1
)
《美食与美酒》杂志社
(
1
)
刘富海
(
1
)
张大明
(
1
)
张德纯，张蘅
(
1
)
梅洪常，邓莉
(
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樊丽丽
(
1
)
檀素君, 刘玉峰
(
1
)
美食与美酒杂志社, 钟宁
(
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范志红
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薛军
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薛慧文
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薛颖, 朱彧, 全国三绿工程工作办公室组
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郑明赋
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郭锡铎
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黄远燕
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吴书仙
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刘富海
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张大明
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张德纯，张蘅
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梅洪常，邓莉
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樊丽丽
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檀素君, 刘玉峰
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美食与美酒杂志社, 钟宁
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出版年
2005
(
3
)
2012
(
3
)
0
(
2
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2006
(
2
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2010
(
2
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2013
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2
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2003
(
1
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2004
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1
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2008
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2021
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2006
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2
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2010
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2013
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2003
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2004
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