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黑金: 咖啡秘史
:(英)安东尼·怀尔德(Antony Wild), 赵轶峰
作者:
(英)安东尼·怀尔德(Antony Wild), 赵轶峰
出版社:
北京大学出版社
出版时间:
2022
ISBN:
978-7-301-32934-4
索书号:
F746.82/9122
分类号:
F746.82
页数:
328页
价格:
68.00
丛书:
世界史图书馆
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书讲述咖啡近五百年的历史,讨论了咖啡的全球供应以及咖啡贸易对英美、第三世界国家的不同影响,揭开了过去500多年间蒙在咖啡上面的由炼金术、人类学、诗歌、政治、科学、奴隶制度等线索错综复杂地编织起来的神
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文献类型
中文图书
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出版社
北京大学出版社
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北京大学出版社
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作者
(英)安东尼·怀尔德(Antony Wild), 赵轶峰
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出版年
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