黑金: 咖啡秘史/(英)安东尼·怀尔德(Antony Wild), 赵轶峰
附件:设置1:设置2:设置3:设置4:本书讲述咖啡近五百年的历史,讨论了咖啡的全球供应以及咖啡贸易对英美、第三世界国家的不同影响,揭开了过去500多年间蒙在咖啡上面的由炼金术、人类学、诗歌、政治、科学、奴隶制度等线索错综复杂地编织起来的神秘面纱,将咖啡灰暗的殖民地时代的往事与其在当今世界上充当的角色联系起来,使围绕着咖啡业的资本剥削和殖民主义运作的秘密大白于天下。
附注提要
本书讲述咖啡近五百年的历史,讨论了咖啡的全球供应以及咖啡贸易对英美、第三世界国家的不同影响,揭开了过去500多年间蒙在咖啡上面的由炼金术、人类学、诗歌、政治、科学、奴隶制度等线索错综复杂地编织起来的神秘面纱,将咖啡灰暗的殖民地时代的往事与其在当今世界上充当的角色联系起来,使围绕着咖啡业的资本剥削和殖民主义运作的秘密大白于天下。