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餐馆新员工实用培训一本通
:李毅心
作者：
李毅心
出版社：
北京工业大学出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5639-3643-4
索书号：
F719.3/4003
分类号：
F719.3
页数：
284页
价格：
32.00
复本数：
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本书对餐馆新员工应当掌握的各项技能进行了介绍，主要涵盖餐馆新员工岗位认知培训，餐厅服务礼仪专题培训，餐饮员工端托、摆台、酒水服务技能培训，餐饮推销、餐厅安全专题培训以及餐饮服务人员应了解的相关行业知识
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出版社
北京工业大学出版社
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作者
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李毅心
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出版年
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