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怎样做一名餐厅服务员
:王兵
作者：
王兵
出版社：
重庆大学出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-5624-4035-2
索书号：
F719.3/1072
分类号：
F719.3
页数：
131页
价格：
5.00
丛书：
进城务工实用知识与技能丛书
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本书主要包括餐厅服务人员(基本素质、岗位职责、服务用语)、餐厅常见用具及使用方法、餐饮服务技能、酒水知识、餐饮服务基本程序、我国各地饮食习惯、卫生知识和安全知识等基本内容。
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中文图书
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出版社
重庆大学出版社
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作者
王兵
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王兵
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出版年
2007
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