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餐馆服务实用手册
:于保政
作者：
于保政
出版社：
中国物资出版社
出版时间：
2005
ISBN：
7-5047-2414-9
索书号：
F719.3/1021
分类号：
F719.3
页数：
14,361页
价格：
28.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共分六章，围绕如何使餐馆服务员不断提高服务技能和服务艺术的中心内容而展开。
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索书号
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餐饮老板经营参考
:秦朝
作者：
秦朝
出版社：
西苑出版社有限公司
出版时间：
2025
ISBN：
978-7-5151-1021-9
索书号：
F719.3/5047
分类号：
F719.3
页数：
505页
价格：
199.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书遴选超过百家餐饮标杆企业，从六个角度全面梳理和剖析餐饮行业的破局之道。在这本书中，你将看到有哪些新的物种和品类出现，切中用户的哪些痛点；你将看到有哪些新鲜的营销和增长手段，既实现降本又实现增效；你
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索书号
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中国餐饮业盈亏大揭秘
:于保政
作者：
于保政
出版社：
广州出版社
出版时间：
2001
ISBN：
7-80655-194-8
索书号：
F719.3/1021
分类号：
F719.3
页数：
384页
价格：
20.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
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索书号
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餐馆赢在出品: 品味决定成败
:于保政
作者：
于保政
出版社：
中国物资出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5047-3426-6
索书号：
F719.3/1021
分类号：
F719.3
页数：
210页
价格：
28.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共五章，分别从不同角度阐述了“餐馆赢在出品”这一主题，介绍了各种保障餐馆出品优质、特色的方法。
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文献类型
中文图书
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出版社
中国物资出版社
(
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)
广州出版社
(
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)
西苑出版社有限公司
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中国物资出版社
(
2
)
广州出版社
(
1
)
西苑出版社有限公司
(
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作者
于保政
(
3
)
秦朝
(
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)
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于保政
(
3
)
秦朝
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出版年
2001
(
1
)
2005
(
1
)
2010
(
1
)
2025
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2001
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2005
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