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中国奶业史: 通史卷
:刘成果
作者：
刘成果
出版社：
中国农业出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-109-13740-0
索书号：
F426.82/0256\2
分类号：
F426.82
页数：
10,593页
价格：
400.00800.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书包括古代篇、近代篇、现代篇和大事记4个部分。“古代篇”主要记述了从新石器时代至1840年中国奶业由萌芽到逐步形成的漫长历程。“近代篇”主要记述了1840-1948年在西方外来乳用品种牛进入中国后逐
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中国奶业史: 专史卷
:刘成果
作者：
刘成果
出版社：
中国农业出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-109-13740-0
索书号：
F426.82/0256
分类号：
F426.82
页数：
590页
价格：
400.00800.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书包括奶牛育种史、奶牛繁殖、奶牛疾病防治、奶牛饲养、乳制品加工、乳品消费、特色奶业史、奶业管理与服务、国际交流与合作9个专题。
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中文图书
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出版社
中国农业出版社
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作者
刘成果
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刘成果
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出版年
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