附件:设置1:设置2:设置3:设置4:本书包括古代篇、近代篇、现代篇和大事记4个部分。“古代篇”主要记述了从新石器时代至1840年中国奶业由萌芽到逐步形成的漫长历程。“近代篇”主要记述了1840-1948年在西方外来乳用品种牛进入中国后逐步形成奶业产业的变化历程；“现代篇”主要记述了1949-2010年中国奶业形成产业体系的发展历程；“大事记”主要收录了约10000-4000年前至2011年年底中国奶业发生的大事、要事以及与奶业密切相关并对其产生重大影响的事情共2208条。
附注提要
本书包括古代篇、近代篇、现代篇和大事记4个部分。“古代篇”主要记述了从新石器时代至1840年中国奶业由萌芽到逐步形成的漫长历程。“近代篇”主要记述了1840-1948年在西方外来乳用品种牛进入中国后逐步形成奶业产业的变化历程；“现代篇”主要记述了1949-2010年中国奶业形成产业体系的发展历程；“大事记”主要收录了约10000-4000年前至2011年年底中国奶业发生的大事、要事以及与奶业密切相关并对其产生重大影响的事情共2208条。