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饮食革命: 心血管疾病的预防与逆转
:(美)小考德威尔·埃塞斯廷(Jr Caldwell B. Esselstyn), 朱金武
作者：
(美)小考德威尔·埃塞斯廷(Jr Caldwell B. Esselstyn), 朱金武
出版社：
复旦大学出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-309-10255-0
索书号：
R247.1/4334
分类号：
R247.1
页数：
385页
价格：
49.00
复本数：
在馆数：
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本书详细介绍了作者与妻子以及自己的18位患者，顶住周围的压力与异议，最终走向成功的历程；以图配文列举了传统的美国式食品给人们带来的危害，给人们以警示；同时，向读者介绍了一些行之有效的食品及烹饪方法。
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中文图书
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出版社
复旦大学出版社
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作者
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