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经典家常小炒
:鸿雁
作者:
鸿雁
出版社:
红星电子音像出版社
出版时间:
2017
ISBN:
978-7-83010-181-7
索书号:
TS972.127/3771
分类号:
TS972.127
页数:
180页
价格:
49.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书精选近120种食材,收录了500余道经典家常小炒,每种食材都详细介绍了食材别名、营养成分,烹饪与选购指导、饮食宜忌等;让您在炒菜的同时,了解搭配秘籍,为一家人带来营养又美味的家常小炒。本书是由美食
详细信息
索书号
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经典家常小炒
:鸿雁
作者:
鸿雁
出版社:
红星电子音像出版社
出版时间:
2017
ISBN:
978-7-83010-181-7
索书号:
TS972/3771
分类号:
TS972.127
页数:
180页
价格:
49.00
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累借次数:
本书从炒菜的方法和烹饪技巧讲起,将菜品分为蔬菜类、菌菇豆类、畜肉类、禽蛋类、水产类五大部分,每道菜肴不仅配有精美图片,介绍了菜肴的材料、调料、操作时间、制作成本等内容。
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索书号
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经典家常小炒
:鸿雁
作者:
鸿雁
出版社:
红星电子音像出版社
出版时间:
2017
ISBN:
978-7-83010-181-7
索书号:
TS972/3771
分类号:
TS972.127
页数:
180页
价格:
49.00
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本书从炒菜的方法和烹饪技巧讲起,将菜品分为蔬菜类、菌菇豆类、畜肉类、禽蛋类、水产类五大部分,每道菜肴不仅配有精美图片,介绍了菜肴的材料、调料、操作时间、制作成本等内容。
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文献类型
中文图书
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出版社
红星电子音像出版社
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红星电子音像出版社
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作者
鸿雁
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鸿雁
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出版年
2017
(
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2017
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