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零基础学做主食小吃
:陈志田
作者：
陈志田
出版社：
江西科学技术出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5390-4889-5
索书号：
TS972/7446
分类号：
TS972.13
页数：
256页
价格：
49.00
复本数：
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本书从初学者的角度出发, 全面介绍了制作主食、中西名小吃所用的工具和常用食材。书中介绍了一些常见而且简单的面食的做法, 如馒头、花卷、包子、水饺、馄饨等; 介绍了多种粥和米饭的做法, 粥有蔬菜粥、水果
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中文图书
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江西科学技术出版社
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作者
陈志田
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陈志田
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出版年
2014
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