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新手学烘焙: 正点面包
:(日)岛津睦子, 韩丽红
作者：
(日)岛津睦子, 韩丽红
出版社：
辽宁科学技术出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5381-6411-4
索书号：
TS213.2/2736
分类号：
TS213.2
页数：
127页
价格：
32.00
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本书介绍了制作50多种经典面包的用材和制作方法，每一步骤都附有实物照片。
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中文图书
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2010
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