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新手学烘焙: 正点面包/(日)岛津睦子, 韩丽红

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    本书介绍了制作50多种经典面包的用材和制作方法，每一步骤都附有实物照片。
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    馆藏信息
    序号 索书号 码号定位 层架信息 馆藏地点 馆藏状态 借出日期 还回日期 卷册说明
    1 TS213.2/2736 KT0578209 昆明市五华区闻华中学 入藏
    2 TS213.2/2736 KT0578205 官渡法院分馆 入藏
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