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中国潮菜: 甜菜类
:肖文清
作者：
肖文清
出版社：
广东科技出版社
出版时间：
2021
ISBN：
978-7-5359-7780-9
索书号：
TS972.182.653/9003/(2)
分类号：
TS972.182.653
页数：
123页
价格：
56.80
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本书收录了满地黄金、五仁金瓜、太极芋泥、金瓜芋泥、反沙银杏、八宝甜饭、玻璃肉饭、香橙银杏蛊、八宝金瓜蛊等潮菜从特点、原料、制法方面进行了介绍。
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文献类型
中文图书
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出版社
广东科技出版社
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作者
肖文清
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肖文清
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出版年
2021
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