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水产海鲜家常菜
:陈志田
作者:
陈志田
出版社:
湖南美术出版社
出版时间:
2011
ISBN:
978-7-5356-5000-9
索书号:
TS972/7446
分类号:
TS972.126
页数:
319页
价格:
29.80
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本书介绍了1000多道既经典又家常的水产海鲜菜烹饪方法,内容分为:烹饪方法介绍、凉拌篇、热炒篇、焖烧篇、蒸煮篇、汤煲篇等部分。
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作者
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出版年
2011
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