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水产海鲜家常菜
/陈志田
作者
陈志田
价格
CNY29.80
出版者
湖南美术出版社
索书号
TS972/7446
ISBN
978-7-5356-5000-9
分类号
TS972.126
页数
319页
出版日期
20110101
出版地
长沙
附件
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:本书介绍了1000多道既经典又家常的水产海鲜菜烹饪方法,内容分为:烹饪方法介绍、凉拌篇、热炒篇、焖烧篇、蒸煮篇、汤煲篇等部分。
附注提要
本书介绍了1000多道既经典又家常的水产海鲜菜烹饪方法,内容分为:烹饪方法介绍、凉拌篇、热炒篇、焖烧篇、蒸煮篇、汤煲篇等部分。
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1
TS972/7446
KT3152398
KT28
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