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牛肉诱惑: 日本名店人气烤牛肉秘笈
:日本旭屋出版, 赵宇
作者:
日本旭屋出版, 赵宇
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
2018
ISBN:
978-7-5184-2087-2
索书号:
TS972.125.1/4430
分类号:
TS972.125.1
页数:
143页
价格:
68.00
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本书详尽介绍最具人气的原汁原味名店主厨招牌烤牛肉,选材方法、保存、加工、制作过程等一应俱全,内容全面而细致。
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文献类型
中文图书
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出版社
中国轻工业出版社
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中国轻工业出版社
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作者
日本旭屋出版, 赵宇
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日本旭屋出版, 赵宇
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出版年
2018
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2018
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