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千滋百味家常菜: 热菜
:田秋明
作者：
田秋明
出版社：
上海文化出版社
出版时间：
2004
ISBN：
7-80646-593-6
索书号：
TS972.12/6026
分类号：
TS972.12
页数：
254页
价格：
18.00
丛书：
新新家常菜
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在馆数：
累借天数：
累借次数：
《新新家常菜》丛书邀请上海烹饪界四位名厨为作者，他们突破了各帮派菜肴的固定模式，向大众化、家庭化、多样化口味靠拢，考虑到各地居民的食用风俗、饮食习惯、常用烹饪方法等因素，为每一本书精心设计了二百五十余
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文献类型
中文图书
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出版社
上海文化出版社
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作者
田秋明
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田秋明
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出版年
2004
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