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    生活中的化学: 饮食与健康:江元汝

    作者:江元汝 出版社:中国建材工业出版社 出版时间:2004 ISBN:7-80159-626-9
    索书号:R151.4/3113 分类号:R151.4 页数:422页 价格:18.00
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    本册书共分为八章,讲述了合理的饮食方法,包括食品风味与食品污染、搭配、鉴别等内容。
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    饮食与健康:江元汝

    作者:江元汝 出版社:中国建材工业出版社 出版时间:2004 ISBN:7-80159-626-9
    索书号:R151.4-49/3113 分类号:R151.4-49 页数:422页 价格:18.00
    丛书:生活中的化学
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    本书主要讲述合理的饮食方法,包括食品风味与食品污染、搭配、鉴别等内容。
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