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生活中的化学: 饮食与健康
/江元汝
作者
江元汝
价格
CNY18.00
出版者
中国建材工业出版社
索书号
R151.4/3113
ISBN
7-80159-626-9
分类号
R151.4
页数
422页
出版日期
20040101
出版地
北京
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:本册书共分为八章，讲述了合理的饮食方法，包括食品风味与食品污染、搭配、鉴别等内容。
附注提要
本册书共分为八章，讲述了合理的饮食方法，包括食品风味与食品污染、搭配、鉴别等内容。
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